سرکہ اپنی تیزابی صلاحیت کی بدولت کھانا پکانے کے علاوہ بھی کئی طرح سے کام آتا ہے۔ سرکہ نہ صرف آپ کی ڈش کا ذائقہ بڑھاتا ہے بلکہ بہت کچھ کر سکتا ہے۔
سرکہ بہت سی خواتین کے لیے کچن کا اہم حصہ ہے۔ یہ سلاد ڈریسنگ، میرینیڈز اور اچار سمیت کئی پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، یہ اپنی تیزابی صلاحیت کی بدولت یہ آپ کے کھانے کو ذائقہ دار بنانے کے علاوہ مختلف چیزوں کو بہترین بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
اجوائن کا دھواں کئی بیماریوں کا علاج ہے
لہذا، اگلی بار جب آپ گروسری کی خریداری میں سرکہ کی بوتل لے رہی ہوں تو ایک نہیں دو بوتلیں خریدیں۔ آئیے جانتے ہیں کہ سرکہ گھر کے آس پاس ایک انتہائی دوستانہ ماحول میں آپ کی کس طرح مدد کر سکتا ہے۔
کھانا پکانے کے علاوہ سرکہ کے 5 استعمال ہیں
ملٹی پرپز کلینر
سرکہ کیمیکل کلینر کا ایک بہترین قدرتی متبادل ہے۔ سرکہ جمی ہوئی چکنائی یہاں تک کہ صابن کی باقیات کو بھی آسانی سے صاف کر سکتا ہے۔ بس ایک سپرے بوتل میں سرکہ اور پانی کے برابر حصوں کو مکس کریں، لیجیے آپ کو اپنے کچن، باتھ روم اور کھڑکیوں کو چمکانے کے لیے ایک طاقتور ملٹی سرفیس کلینر مل گیا ہے۔
آپ خوشبو کے لیے کسی بھی خوشبودار تیل کے چند قطرے بھی شامل کر سکتی ہیں۔ لیکن خیال رہے کہ ماربل پر اس کلینر کو بچانا ضروری ہے کیونکہ یہ ان کے نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔
بدبو دور کرنے کے لیے
کیا آپ کے باورچی خانے میں بدبو آتی ہے؟ پھر سرکہ مدد کر سکتا ہےچونکہ اس کی فطرت تیزابی ہے اس لیے یہ بدبو کو بے اثر کر سکتا ہے۔
آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ سرکہ کا ایک پیالہ رات بھر باہر چھوڑ دیں تاکہ ہوا میں ناگوار بو جذب ہو جائے۔ آپ اسے اپنے فرج یا ردی کی ٹوکری کو ڈیوڈورائز کرنے کے لیے بھی استعمال کر سکتی ہیں۔ یہ کھانا پکانے کے لیے آپ کے باورچی خانے کو تازہ اور نیا بنادے گا۔
مزید برآں، اگر آپ کے پسینے کی بدبو والے کپڑے گندے ہیں تو اپنی واشنگ مشین میں ایک کپ سرکہ ڈالیں تاکہ بدبو دور ہو اور کپڑوں کو تازہ مہک دی جاسکے۔
باغبانی میں مددگار
سرکہ آپ کی باغبانی کی ضروریات کے لیے قدرتی اور سستی سرمایہ کاری ہے۔ اسے براہ راست ناپسندیدہ پودوں پر چھڑکیں ۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ پالتو جانوروں کو نقصان نہ پہنچائے تو اس بات کویقینی بنائیں کہ یہ صرف پودوں تک پہنچے۔
مزید برآں، سرکہ آپ کے باغ کے اوزاروں سے زنگ اور گندگی کو صاف کرنے کے لیے بہترین ہے۔ ان کی چمک بحال کرنے کے لیے بس انہیں سرکہ میں بھگو دیں۔
بالوں کو فائدہ پہنچاتا ہے
سرکہ، خاص طور پر ایپل سائڈر سرکہ، بالوں کی دیکھ بھال کا ایک لاجواب قدرتی علاج ہے۔ صرف ایک حصہ سرکہ کو دو حصوں کے پانی سے پتلا کریں اور شیمپو کرنے کے بعد اسے دھونے کے لیے استعمال کریں۔
یہ مرکب آپ کے بالوں سے خشکی کو کم کرنے اور پروڈکٹ کے جمع ہونے کو دور کرنے میں مدد کرے گا، جس سے آپ کے بال صاف اورفریش نظر آتے ہیں۔ اس مرکب کا باقاعدگی سے استعمال آپ کے بالوں کو چمکدار اور صحت مند بھی بنائے گا۔
